VMI представляет собой компанию, которая может похвастаться своей длинной и богатейшей историей в области технологии смешивания. Кроме того, многие изобретения и разработки VMI стали значительным прорывом, отметившим свою эпоху. Сегодня сотрудники VMI делают все возможное, чтобы гарантировать несравненное качество продукции, поставляемой как мелким производителям, так и промышленникам.
В настоящее время VMI является одной из немногих компаний во всем мире, способных предложить полный спектр решений, которые прекрасно адаптированы для смешивания самых разнообразных сырьевых материалов. Опираясь на истоки развития хлебопекарных смесителей, которые наиболее широко используются французскими мастерами сегодня, компания расширила свои инновации на многие области промышленности, для которых замешивание, смешивание, перемешивание, гомогенизация, дисперсия или эмульсии представляют важные шаги в производственных процессах. VMI является символом качества в хлебопекарной промышленности, и теперь эта компания предлагает наиболее широкий выбор традиционных и промышленных миксеров и взбивалок во всем мире.
Компания VMI предлагает поставку инновационных продуктов и систем смешивания, которые идеально подходят для широкого спектра деятельности: общепит; пекарни; производство косметических средств; промышленные предприятия; фармацевтическая промышленность; химическая промышленность и др.
Продукция компании
Компания VMI предлагает Вашему вниманию следующий ассортимент продукции:
Вилочные смесители для специальных сортов хлеба AXOPLUS 95. Вилочные смесители для специальных сортов хлеба AXOPLUS 95 представляют собой инновационные устройства. Они характеризуются своей новой поливалентной вилкой, простотой использования, простотой обслуживания и ремонта.
Спиральные смесители с фиксированной чашей. Спиральные смесители с фиксированной чашей VMI отличаются способностью смешивать небольшое количество теста и прекрасно подходят для производства традиционного хлеба, специальных сортов хлеба и венской выпечки. Кроме того, этот спиральный тестомес предлагает пекарям большое разнообразие и гибкость действий.
Планетарные смесители. Планетарные смесители-блендеры бренда VMI были разработаны, сочетая в себе такие преимущества, как продуктивность, работоспособность, эксплуатационную гибкость, комфорт и гигиену.
Вакуумные системы смешивания Verymix III. Серия Verymix III предлагает универсальность использования и несравненную точность работы. Его гибкий, мощный и регулярный процесс смешивания, связанный с использованием вакуума, мягко действует на структуру теста и конечного продукта. Таким образом, оптимизировано производство английского хлеба, булочек и печенья. Серия Verymix III знает, как совместить производительность и требования к качеству.
Лабораторные смесители SPI-LAB. Лабораторные смесители SPI-LAB были разработаны, чтобы определить параметры, необходимые для оптимального замешивания, принимая во внимание конкретные условия пользователя. SPI-LAB является идеальным инструментом для анализа сырья, выполнения сравнительных тестов, чтобы улучшить качество рецептов и дополнительно провести тесты с целью оптимизации параметров рецептов.
Поворотные карусели. На протяжении многих лет компания VMI предлагает автоматизированные командные системы смешивания. Они предназначены для обеспечения промышленных предприятий высокого уровня производительности (от 500 кг до 7 тонн в час). Эти системы состоят из нескольких смесителей (вилочного, просто спирального или двойного спирального), организации и автоматизации прохождения чаши от одного блока к другому, тем самым ограничивая до максимума время простоя производства.
Мешалки. Благодаря своему более чем 50-летнему опыту, VMI проектирует и производит полный спектр аппаратов для перемешивания / мешалок для различных типов операций смешивания. В целях разбавления, растворения, гомогенизации, дисперсии или эмульсии, компания очень внимательно изучает процессы, чтобы лучше определить параметры калибровки, мощности и скорости, которые лучше подходят для достижения производственных целей.
Технологическая камера. VMI предлагает широкий спектр технологических станций – чаши для разработки рецептуры, чаши для растворения, подвесные чаши, чаши для хранения, нагреватели. По мере необходимости, чаши оснащены конкретными функциональными возможностями: – вакуум / давление- нагрев /-охлаждение.
Платформы. Компания предлагает своим клиентам комплексные решения, объединяющие фазы смешивания в процессе производства. Концепция VMI заключается в промышленном применении; она охватывает вопросы передачи, хранения, потребления энергии, стерилизации и очистки.
Непрерывные системы смешивания. Непрерывное смешивание, бесспорно, является интересной альтернативой процессов периодического смешивания, для относительно больших производственных процессов (от нескольких сотен литров в час, до нескольких десятков тысяч литров в час). Компания VMI предлагает непрерывные смесители, состоящие из нескольких уровней в зависимости от качества искомой смеси и количества включенных ингредиентов.